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Teilstücke: Filet.

Kopf und Backe | Nacken | Schulter/Bug | Rückenspeck | Kotelett | Filet | Schinken
Vorder- und Hinterbein | Bauch | Rippen | Nebenprodukte

Schematische Darstellung der Teilstücke des Schweins, Filet hervorgehoben

Filet m. Kopf o. Kette

Artikelnummer: 47000

Filet m. Kopf m. Kette

Artikelnummer: 47010

Filet

Artikelnummer: 47500

Filetköpfe

Artikelnummer: 47900

Filetspitzen

Artikelnummer: 60040

Dunkelfleisch - Schwanzwurzel

Artikelnummer: 60050

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